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主题餐厅开业活动策划

2023-09-14 07:42:01策划方案

篇一:主题餐厅开业活动策划

为欢迎各学生返校,本超市特施行此次促销优惠活动,给大学生提供最物美价廉的各类商品,让同学们有一个愉快的新学期。

一、活动目的

1、以“新学期”为契机,进一步宣传校园超市的整体形象,进步校园超市在学生心目中的信誉度和佳誉度。

2、以“新学期”刺激消费群,吸引目的消费群及潜在的消费群,限度地扩大销售额,实现销售业绩的增长。

二、活动对象

所有在校大学生以及周边小区居民

三、活动时间和地点

时间:20__年3月1日——20__年3月10日

地点:校园超市内

四、活动主题

“尽享超低价,新学期巨献”

五、活动方式

1、活动期间,每3天前100名到超市的顾客城市获得康师傅饮品一瓶,而且一次性消费满58元可免费获得护手霜一支;满78元可免费获得精巧套杯;满98元可获得高档鼠标一个;满108元可免费参与“购物大抽奖”活动:特等奖:数码单反相机(1名);一等奖:超市500元购物卡(3名);二等奖:大毛绒玩具一个,价值200元(5名);三等奖:高档毛巾一条(20名)。

2、价格促销,活动期间生活必须品一律打七折,食品类一律八折。

3、购置,将品牌化拆品和睡衣做为促销商品来销售,时间为3月3日和4日。

4、限量购置,将袋拆整提纸抽、洗衣液设为限量购置商品,由于价格自制,所以每人限购2件。

六、广告配合方式

1、在活动现场挂大幅横幅,突出活动主题内容,而且设有活动征询台。

2、安排人员在校园展板,寝室张贴有关超市促销活动的海报。

3、安排工做人员在学生上课、下课的必经之路上发放宣传单。

4、在学校的校园期刊或报纸上登促销广告。

七、前期筹备

人员安排:(1)安排足够数量的效劳人员,并佩带工做卡或绶带,便于识别和引导效劳。

(2)现场要有一定数的秩序维持人员。

(3)现场征询人员,销售人员既要分工明确又要互相配合。

(4)应急人员(一般由指导担任,如遇政府本能机能部门干涉等情况应及时公关处置)。

篇二:主题餐厅开业活动策划

一、 前言

二、市场调研

1.市场背景分析

2.消费心理解构

3.新闻炒作诉求重点

4.总结

综上所诉本次策划工作的重点应分为以下几方面:

1进一步分析消费心理。2新闻炒作方案的确立。 3组织活动形式和具体的实施方案。 4品牌形象设置。

三、开业庆典活动策划方案建议

依据上述市场调研分析,针对大聚通美食城是广西超大的多层次的空中美食广场这一特点,开业活动重在树立良好的知名度,美誉度,直接目的是告知社会大聚通美食城将以崭新的形象欢迎顾客惠顾。

具体开业活动方案建议如下:

1. 聘请有关的政府官员、社会名人和南宁各大媒介记者参加开业庆典活动。

2. 从11月7日至11月14日,推出以“尝中外美食,听传统民歌”为主题的活动。(例如上海青年报广告价格)

3对策:(1). 捐款或建立基金会;

(2).赞助艺术团义演。

四、广告策略建议

1. 广告目标

(1) 告知南宁市民大聚通美食城开业。

(2) 以新、奇、特、异、全的饮食文化和休闲文化特色吸引顾客,成功开拓多层次、多方位市场。

(3) 推广美食城浓郁广西人文风格的服务特色,培养对一人文风格具有偏好的顾客群体。

2.报纸广告对象

(1) 商界人士。几乎所有的公款消费和应酬都与之有关。

(2) 都市白领族。所有的休闲、文化猎奇都是以他为主体的,而且他们的人际影响力也较大。

3. 广告诉求重点

根据上述广告目标,以及广告对象的具体规定,在大聚通美食城开业至以后的不同阶段,广告诉求应在“绿城风情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重点:

(1) 大聚通美食城的饮食环境独具特色, 气氛浓烈,菜肴物美价廉,服务周到、细腻、温馨。

(2) 在大聚通美食城会聚朋友,交往名流,意味深长。

4. 广告表现策略

由于本策划案立足于大聚通美食城长期发展,着眼于企业品牌内涵的丰富和推广,因此,在广告诉求的把握上力求系统、准确,具有针对性;而在广告的实施中以及在广告的诉求的具体表现上,则应当根据不同阶段、不同对象和不同广告目标,选择符合大聚通美食城品牌文化特征的表达方式

小编提醒:在报纸广告策划书中提供广告策划小组名单,可以向广告主显示广告策划运作的正规化程度,也可以表示 示一种对策划结果负责的态度。

篇三:主题餐厅开业活动策划

一、市场背景分析:

1.人口基数、经济指数:

__镇人口数在5.8万,中老幼指数居中,俱在潜在的消费力。__店所能辐射的人口数在2.8万人,而平均消费能力在580元/人/月,而能辐射的人口消费指数偏老龄化,消费具有保守性,目的直接性,冲动性消费占比8%。而__镇是一个本地居民为主的聚集地,工业经济较少,工薪层工作点多半在市区,以交通工具来回奔走,在本地工作的工薪层占比75%,具潜在消费能力,

2.竞争力:

__店所竞争的范围有:__农工商,__街道零散批发部及小便利店,__附近交通便利的超市、菜场,乘17路公交车到市区的大零售团体、KA卖场、购物中心等优越的购物点。但是,__现有的竞争业态并不完整,而有的零售店在商品结构、陈列、广告、管理上并不与我们匹比,无法形成一个正面的竞争力。乘公交到市区消费大多为大宗家电、服饰等种类,日用消费品还是会定居在__,而且乘车不方便等等。

3.联合营销的目的性:

现__店为二次开业,原有新时代消费的谷歌对新时代认知上有一定的局限性,而本次开业给顾客面目一新的感觉尤为重要,现我店除了拥众多的品牌专营和全新的店面形象外,还得加大整体促销活动的投入,力争达到:更有效的打击对手,稳定和扩大市场份额,全新和全面地拉动消费力,引导性消费,抢市造势,促进商品销售,营造购物热氛围等。而本次除本身超市区外,参与联合促销的有药房、面包房、熟食店、饰品店、婴童专卖区、电器专卖区、黄金玉器专柜、化妆品专柜、手机专柜、大众服饰、蔬菜区、水果区、生鲜区、水产区、肉类区、厂家内外厂促销等)。

二、1006001期DM促销方案

1.活动主题:盛装开幕,或隆重开业

2.活动时间:20__年__月__日——20__年__月__日

3.活动地点:__

4.活动内容:

活动主题:火爆开业三重礼

准备部门:营运部、企划部、业务部

一重礼:开业免费送现金

活动细则:凡开业当天(或前三天),来本店消费满38元的前166名顾客均可免费抽取红包,一个面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的现金,当天(或每天)送出3500元现金,人人能抽中,免费领取现金。

二重礼:开心购物抽大奖

活动细则:活动期间凡一次性购物满38元即可抽奖一次,以此类推,单张小票最多可抽奖五次。

备注事项:此项活动专柜、专卖区、特价商品、粮油、名烟名酒不参加活动。

三重礼:你来我就送,免费领牙刷

活动细则:凡活动期间,所有顾客凭DM海报剪角处撕下牙刷标志的页脚到超市指定活动处免费领取三笑牙刷一支。

三、DM单页(秒杀惊爆价)

A4铜版纸2P(105G)8000份营运部、业务部、企划部单页为肯德基式手撕券,单页的正面有手撕纹或剪纹,正面图案加文字,单页背面为秒杀抢购满陈列,所备库存请根据DM分数和地区消费而设定。

四、DM海报(专柜和店内版)

DM海报:A3铜版纸(合订本)8P(105G)15000份营运部、企划部、业务部

DM海报(预计特价商品数)

的捆绑式,如:买A送A、买A送B、加1元商品、一至五至十商品等。以上DM单品种类数不可变动太大,详细落实请以实际情况而协定,上DM商品一小部分可做店内特价(货架形象陈列),上地堆陈列的一定要求丰满,陈列地堆的商品库存数量为所陈列地堆商品数量的1倍至2倍(详情根据商品的特性而定)。低价商品要突出主题元素,且有相应限购量。打折、买A送A、买A送B等等。专柜区活动必须上DM海报,而且要突出品牌主题元素,所做活动幅度要大,够吸引力才能拉动整盘联合促销的效果,从而达到最终目的。

五、活动所需的配套设施:

1.过街横幅:悬挂于交通要道和社区要点。(尺寸待定)

2.外墙条幅:悬挂于本店主外墙面。(尺寸待定)

3.贺幅、巨幅:悬挂于主出入口外墙面正上方。(尺寸待定)

4.气拱门:安放于主出入口的外立地面。

5.红地毯:从公路边沿着两个主出入口到收银处。(尺寸待定)

6.活动抽奖舞台:供活动抽奖,摆放奖品而用。(尺寸待定)

7.庆典剪彩舞台:供开业礼仪剪彩,文艺表演而用。(尺寸待定)

8.宣传车两辆:向周边社区场所宣传我店开业(前三天)

9.外场四小棚:厂商在外面广场做开业外场促销。(尺寸待定)

10.店内吊旗:主题宣传我店隆重开业。(尺寸待定)

11.通道主题吊旗:行人主通道、地堆促销通道上方以造氛围。(尺寸待定)

12.店内彩气球:摆放、安放于地堆上、墙面、柱头等地方以造氛围。

13.入口彩气球拱门:主入口处扎气球拱门以造氛围。

14.主题POP书写:KT板开业企划美工书写开业主题。(尺寸待定)

15.收银员胸巾:收银员胸前斜胸巾(新优购欢迎您的光临)。

16.专柜拉杆广告:专柜区活动主题展示。

17.透明抽奖箱:雅克利透明材(25_25_25)。(标语待定)

六、促销活动所配套的部门、人员:

1.收银员:8名

职权范围要求:对收银系统很熟悉,对收银操作流程很熟练,接受过相关部门培训和考核,具有心理素质抗压能力,对人民币的识别熟悉度较强等,活动期间由收银主管支配管理,发生问题报知主管解决,不准与顾客发生冲突。

2.收银助手:8名

职权范围要求:协助收银员完成收银工作,主要分为:取袋装商品,处理顾客丢弃的商品移交相关部门,和收银员一起清理收银区卫生工作等,活动期间由收银主管支配管理,发现问题时报知收银主管处理。

3.收银处治安员:2-4名

职权范围要求:管理收银处顾客顺利买单收银,处理收银处收银员与顾客之间的纠纷问题,处理解决突发事件,协调收银部与其他相关部门的连接问题,主理治安、协调。活动期间直接由活动经理统管,遇到解决不了的问题报知活动经理处理。(防范偷盗、跑单等人群)

4.管换零钱人手:1名

职权范围要求:准备开业活动期间所需用的零币、零钞,提供每天每位收银员所用的零币、零钞,登记记录每天说出、收现金量,活动期间由活动经理管理,遇到解决不了的问题报知活动经理协调解决。(尽可能用信赖的人)

5.营业员(理货员):18名

职权范围要求:整理所管区域的正常日销商品,加补货源,整理所管地堆的加补货,记录日销售情况报知采购部,处理所管区域商品、地面卫生,服务顾客,处理突发事件,防范偷盗、损坏等人群。活动期间由活动主管管理,遇到无法处理的时候报知活动主管或活动经理解决。

6.营业员助手:4-6名

职权范围要求:任命于活动主管、经理之下,协助内场营业区,主要帮助区域板块进行特殊事件处理,如:帮助营业员理货,加补堆头商品,应急处理顾客损坏商品,应急处理卫生等,此项人员流动性较强,为临时支配人员,遇到解决不了的问题报知活动主管或活动经理协调处理。

7.内保治安:6名,外保治安:6名

职权范围要求:内外保治安员主要操控,协调整个活动期间的安全、防盗,维持正常顺序活动,应急处理等事项,协调各个部门顺利地进行开业整盘促销活动,活动期间由活动经理统一支配,遇到无法解决的问题时,报知活动经理共同调解。

8.收货、货运员:2名

职权范围要求:活动期间主理收发货源,听命于采购、营运部,已收取好的商品第一时间运输至相关地点陈列,运送商品时安全第一,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。

9.仓管员:2名

职权范围要求:活动期间主要受理于卖场与仓库之间,整理仓库已有的商品,协调卖场日所需商品的出入,收取并安放新入商品量,第一时间送出卖场营业人员所需的商品,保证活动期间卖场商品陈列量,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。

10.活动主管:2名

职权范围要求:任命于活动经理之下,安排并解决经理所下命令,协调各部门人员在活动期间顺畅开展工作,处理突发事件,解决基层人员所提出的问题,发生问题时与经理第一时间协商解决,有效完成职权工作。

11.活动经理:1名

职权范围要求:分工安排整盘活动人员、物力、财力、设施等道具,统一指挥活动期间的各个事项顺利发展,处理并解决突发事件,保证活动顺利进行。当遇到无法解决的事件请与本店高层管理协商调理,任命于本店活动的操盘手。

12.办公室管理员:1-2名

职权范围要求:负责办公室的所有事项处理,如:卖场播音、卫生、文件整理、协调其他部门等,任命于活动经理、主管之下。

篇四:主题餐厅开业活动策划

一、(25日——30日)试营业期内重点工作安排

1、确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位。

2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容。

3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)

4、确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好买家,随时能供货。

5、检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。

6、31日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等。

二、(3月1日——3日)正式营业期前三日,促销策略执行计划

1、开业首日:

(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气。

(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。

(3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,总经理或者代表人马上敲响大锣,宣布:火锅店,现在正式开业。锣声一响,礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。

(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。

(5)开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临。

(6)指定人员专门负责“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。

(7)认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录。

(8)晚上打烊后,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结,指出今日营业情况的问题所在,并鼓励大家明日做得更好,安排妥当明日工作。

2、开业第二日(2日)

(1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。

(2)本日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可口的饭菜。

(3)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。

3、开业第三日(3日)

开业第三日,继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客,进行参与活动。

本日需将第二日的礼品赠送出去,并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。

今日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,总经理需出来与幸运家庭合影留念,并征求客人同意,将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。

在今日内,必须把前三日的宣传单全部派发完毕。

晚上打烊后,进行三日总结,分析成败之处,加强改进。

三、(4日—7日)正式营业前四日,促销策略执行计划

1、开业第四日

(1)从本日开始,所有宣传单全部换成第二种促销方案,并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意:印制宣传单的时候,两种宣传单的颜色必须不能一样,因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了,不再具备吸引力)

(2)从今日开始,“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。

2、开业第五、六、七日

(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。

(2)第六日,传单派发可以视实际情况减少了,但还需时不时有人在门口进行传单派发。

四、促销方案

(1)利用天气转暖的机会,可以进行扎啤大派送,凡是进来吃火锅就送扎啤,而且不限量。(目前这个效果更好)

(2)晚上搞大排档。

(3)代金券。

(4)吃多少返还多少。

(5)可以发DM单页,凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。

(6)在团购网站(成本允许)做广告,以提高知名度。这个途径能达到很好的效果——口碑宣传。

(7)与汉庭酒店合作,在他们的客房摆放宣传单,凭单消费打折。

篇五:主题餐厅开业活动策划

一、开业活动目的

1、确立专卖店的公众形象,赢得各大媒体的关注。

2、通过开业活动聚集人气,展现贝亚克的全新形象,提高知名度。

3、通过开业活动,加强贝亚克专卖店在当地的影响,推动销售工作。

4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。

二、前期宣传方案

开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了,才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识,宁可推迟开业,也不要在前期宣传上马虎。

前期宣传的方式和具体操作:

1、小区入户宣传:

这是最直接也是最有效的操作手段,但也是最复杂的方法。具体操作:

(1)分两个宣传组进行宣传,每个组在两人或者两人以上,如果条件限制一个人一组也可以。宣传组的目的只是在开业之前两周内,通过和顾客的一对一宣传,不断寻找和跟踪顾客,了解准顾客的详细情况和需求,最终将顾客引导进入开业现场即可。

(2)将所在县市楼盘进行划分,分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域,开展工作。两组之间展开竞争,竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰,譬如现金奖励、业务人员考察留用等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。

(3)入户宣传的内容:公司的概况、产品介绍、开业活动内容详细介绍、顾客的基本情况和意愿、邀约入店。值得注意的是,了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪,并和店面导购员保持沟通,找到合适的切入点,为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天,业务员要和准顾客电话沟通,确认来店参加开业活动。

2、报纸夹带宣传单页:宣传单页设计要一幕了然,活动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式,没有档次。

发布内容:

a、开业信息:时间、地点、标题、预约电话(可提供提前预约)。

b、优惠活动内容。

c、企业相关信息,文化内涵为主。

d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息。

作用:夹报发行的宣传效果最直接,宣传覆盖面也广,信息也全面,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。

夹带媒体:《__报》

发布数量:_万份

发布日期:

3、报纸

电视媒体的临时预告:在活动开始前一个星期内进行宣传,一般都是临时性集中宣传。造势很关键。

4、手机短信平台的开业预告:不需要满天乱发,可以采取卫星 定位形式,集中针对所有开发楼盘、建材市场来发送。也就是定位发送。

5、当然结合当地的实际情况,也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。

三、开业活动促销内容的设计

首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等。

四、开业活动现场氛围的营造

拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大,譬如拱门做十个,一字排开等,才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。

篇六:主题餐厅开业活动策划

前言:

20__年12月25日(星期六)是圣诞节,根据往年经验,下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨,为了控制成本,相较于往年的打折优惠,尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下方案:

一、活动策划思路和目的:

1、 尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

2、 主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

3、 安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。

4、 活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、活动地点:

尚海派主题餐厅延安路店

三、活动对象:

尚海派主题餐厅延安路店

地址:上海市长宁区延安西路1066号(瑞峰酒店二楼)

电话:021-62250338

四、活动时间:

20__年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

五、活动主题:

品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

六、活动内容:

尚海派圣诞浪漫大餐

588元,2人用

菜单:

北海道金枪鱼芒果色拉

金必多南瓜鱼翅盅

照烧澳洲和牛

法式焗小青龙配番茄柠檬

法式焗

小青龙配番茄柠檬汁

拉提米苏

精美水果拼盘

赠送皇轩精装干红一瓶

晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

注:本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。

广告宣传

1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、_展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。

(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

横幅内容参考:

品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

整个活动氛围一下三个部分:

一、 外场:

1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

二、 二楼大厅:

1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

2)身着圣诞装的礼仪迎宾员

3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

三、 电梯:

1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

2)悬挂若干人工雪花装点节日效果

人员服装:

1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;

2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待

3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人

四、 礼品、纪念品

1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品

4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)

5)每对情侣一朵玫瑰花

五、 活动现场设施组织:

主持人演员等

游戏道具等

圣诞树点亮设施(模拟道具)

六、内部宣传

(1) 将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传

(2) 属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训

(3) 挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训

(4) 播放节日期间的背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的过节气氛

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