啤酒节活动策划方案 (一)
一、活动基础资料
1、组织机构：
活动名称：“相聚____、豪情畅饮”啤酒节
主办单位：德清论坛
承办单位：圣域文化传媒
协办单位：________
________(各赞助商)
活动时间：20_年6月17日至20_年7月17日(暂定)
主办地点：________
2、活动宗旨：
“相聚____、豪情畅饮”啤酒节即将拉开帷幕，借助活力火爆的啤酒节，加大对____商家的宣传力度，提升____商家的美誉度和影响力。同时，进一步丰富和充实德清以及周边市民的精神礼貌生活，活跃地方文化。
二、活动流程
1、啤酒节策划与宣传：
(1)德清论坛巨幅广告
啤酒节活动期间，在德清论坛、德清房产网主页上制作巨型条幅、营造出良好的啤酒节氛围。
(2)印刷宣传门票与奖券啤酒券
印刷宣传券，由赞助商供给印刷费用，可在券上印制赞助企业的宣传资料等。
(3)实地宣传：
举办三场推广活动，选取人流量较多的几个点(正翔广场、千秋广场等)设置展架，发放宣传单页等。能够借此机会发展新客户。
(4)赞助宣传：
A.独家赞助总冠名
1、活动赞助单位条件:赞助商必须是经认定的具有知名度和美誉度的企业。
2、冠名赞助价值：赞助金额：价值5万元人民币物品。总冠名赞助仅限一家。向其赠送啤酒节入场券、比赛券;现场主入口设立智能电视(暂定LETV)，发布冠名企业形象广告;主持人在开幕式晚会现场重点介绍冠名单位;印制宣传单页，打上独家赞助单位名称及标志;在本次活动中现场桌椅印制贵单位名称及标志;赠送场地入口拱门和巨型喷绘架广告，保证独家冠名企业的产品宣传与形象展示。
B.场地招商——展位租赁
展位费用：人民币600元展位，在场地设立烟酒或小食品展台，单设豆浆展位，可向客人供给免费豆浆等。
C。赞助商报名：
赞助商可在本帖内回复自我的商家品牌并留下联系方式，我们会有专门人员上门为您服务
2、啤酒节系列活动
(1)开幕式及文艺演出
20_年6月17日晚7时在____举行啤酒节开幕式，并组织文艺演出。活动费用控制在每场3000元以内，其中包括舞台搭建、灯光设计、音响设备、表演节目等。演出时间控制在60分钟以内，分上、下半场。主持人与客人互动活动，以调动现场气氛。(由主持人选择具体活动，给予3扎啤酒和10瓶啤酒作为活动奖品)。
门票费用：50元入场费(押金，抵消费费用，多退少补)。
(2)幸运大抽奖
客人凭借啤酒节宣传券可参加大抽奖活动，将宣传券副券撕下，放入专用抽奖箱，在券上注明自我姓名，由主持人组织，在文艺演出半场时现场抽奖，一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名(可根据现场情景适时调整名额)。一等奖赠送价值160元品牌衬衣，二等奖价值68元营养保健螺旋藻绿啤一扎，三等奖。(具体奖品可根据公司现有物品调整)
(3)飞镖大赛
客人凭借啤酒节宣传券副券可参加飞镖大赛，有券者缴纳10元现金，无券者缴纳20元现金。(入场费50元不可在此活动充抵使用，赞助商单位不需缴纳费用)。由主持人讲明游戏规则，对获胜者发放奖品。赠送价值160元品牌衬衣或是价值68元绿啤一扎。
(4)个人才艺展示
客人凭借宣传券副券可参加个人才艺展示。参与者获赠精美果盘一例。
(5)喝啤酒大赛
客人凭借啤酒节宣传券副券可参加速饮比赛。
啤酒速饮比赛规则：
a、在文艺节目演出期间，设啤酒速饮比赛(瓶装啤酒)，比赛按照报名先后顺序，每10人为一组。
b、裁判由主持人担任，竞饮台上，饮酒计时，时间最短者胜。
c、每组产生冠军一名。奖励价值68元营养保健螺旋藻绿啤一扎。
三、具体人员分工：
准备工作分工
____：全面领导啤酒节活动的开展
____：策划、啤酒节对外的的宣传组织招商、
____：啤酒节各项活动的组织
____：现场布置及协助____工作
____：文字宣传及策划
____：广告宣传制作，门票制作
啤酒节活动策划方案 (二)
用啤酒节充实市区的狂热、释放彼此的热情、点亮市桥的夜晚。用啤酒节培育啤酒文化、彰显豪放性格、弘扬番禺区精神。啤酒节是啤酒的节日，更是市民的节日，番禺区的节日。
一、总纲
活动要点：在区委、区政府及区有关部门的支持下，动员一切能够动员的力量，有计划、有组织、有秩序地宣传啤酒文化，打造企业品牌，弘扬番禺区精神，突出文化性、地域性、商业性、娱乐性特色。把啤酒节搞成番禺区的以销售啤酒为主要目的的综合性商业文化娱乐项目。使之成为番禺区商业亮点、文化招牌、和番禺区啤酒的销售大餐。
二、啤酒节宗旨
在番禺区的.....广场以排挡的形式加上精彩的文艺节目在以啤酒为基础来做到为企事业单位宣传的目的，旨在展现城市魅力，尽显无限商机的宗旨。全世界有165个国家和地区生产啤酒，啤酒已成为一种世界性的饮料。如今我国啤酒产量已跻身世界第二，啤酒已进入千家万户，成为人们生活中不可缺少的饮品。啤酒节旨在传播啤酒文化，提高啤酒企业的知名度，进一步拓展三类城市的啤酒市场;经过了解中国啤酒工业百年来取得的辉煌成就和近年来国内外啤酒工业的发展状况，增进同行之间的沟通，促进经贸合作，创造并维护礼貌、健康、规范、有序的啤酒市场秩序;，提高番禺区的知名度，扩大番禺区对外交流与合作，为番禺区经济文化的发展，开拓更为广阔的空间。
三、啤酒节主题
本届啤酒节以啤酒狂欢干杯番禺为主题，突出群众参与性和啤酒内含的文化魅力。产品展销、啤酒品饮、文体娱乐等系列活动，将为参节商家供给无限商机。届时，啤酒节还将推出大型开幕式文艺演出、饮酒大赛。
四、啤酒节选址及时间
活动地点：....._广场活动时间：20__年_月__日
五、组织机构
主办单位：........冠名单位：........赞助单位：........承办单位：........协办单位：........
六、媒体宣传
A、前期宣传：
(一)报纸《____》
(二)广播电台
交通音乐频率节目丰富、信息量大，令人耳目一新，受到广大听众的欢迎。收听对象主要为拥有车辆的企事业单位领导、出租车司机、个体商贩、白领阶层，针对性较强，能到达良好的宣传效果。
(三)巨幅广告
在人流量大的地段直观地传达给消费者，有效地配合报纸广告，营造活动气氛，产生视觉冲击力，补充报纸广告受众的不足。
(四)主街道横幅
活动前3-7天，在__大街悬挂跨街横幅。
(五)宣传奖券
印刷宣传奖卷，奖券资料是在啤酒节展销期间获赠啤酒一瓶。参加啤酒节的商户，可根据顾客的消费本事赠送奖券，如：购买消费额满20元赠送奖券一张，既能起到宣传作用，又可带动啤酒节商户营业额，到达扩大啤酒企业知名度增加营业收入的目的。
啤酒节活动策划方案 (三)
为了进一步提升南洋大酒店在水清沟区域的影响力，减少“啤酒节”期间客源分流的影响，确保营业客流的稳定和营业额的提高，拟采取以下营销预案，特此报告：
一、具体活动：
1、加强会员卡的发放力度，稳定关键客户群体，扩大会员基础的广泛度。
2、针对南洋大酒店的大厅与单间结构特点，充分利用大厅的有效空间，本期营
销重点开发大厅客源，主要措施是：从9月1号开始，对来店就餐到达消费标准的客人，赠送30元大厅消费券。(可在原券的正反两面都盖上“此券仅限大厅使用”。
3、鲜啤免费活动：
1、特区特价：对大厅菜品实行特价活动;
2、对大厅4人桌以下桌，菜金现金消费满100元，鲜啤免费饮用;
3、对大厅5—8人桌，菜金现金消费满200元，鲜啤免费饮用;
4、对大厅9人及以上桌，菜金现金消费满300元，鲜啤免费饮用(团队餐除外)。
4、啤酒畅饮比赛：每晚19:30—20:00在酒店大厅举行饮酒大赛，每桌限派一人参加(单间也参与)，活动资料：
1、大杯速饮(500ml鲜啤一杯，第一名奖励精美礼品一份)
2、吹瓶比赛(640ml崂山啤酒一瓶，第一名奖励精美礼品一份)
二、酒店布置：
1、在酒店门口悬挂横幅：南洋免费啤酒节开幕啦;
2、印发“南洋大酒店免费啤酒节”活动宣传单页5000份;
3、舞台上方挂横幅：热烈庆祝南洋大酒店免费啤酒节开幕;
4、易拉宝(资料同宣传页，写真，已有支架)
5、特价菜品展示目录(详见菜品展档)
6、需从鲜啤供应商处借用或购买：大扎杯30个，小扎杯20个;
7、酒店员工针对“啤酒节”活动的资料进行培训。
啤酒节活动策划方案 (四)
一、活动主题
酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节
二、活动目的：经过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。
三、促销活动形式：
地点：酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台
商品促销组织：
(1)促销期间要求各厂商供给商品特价赠品支持。
(2)以买赠为主要促销形式，要求厂商供给买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买__啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
(3)展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销，免费试饮。
(4)活动展卖品牌：采购部商定
四、活动方案
1、活动期间以酒店内为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出
2、闭幕式酒店承办，厂方协助。
3、主题：啤酒狂欢夜
4、主体广告语：酷热盛夏冰爽煌族
5、买得多，实惠多
6、啤酒箱堆积造型山。
五、活动日期
20_年_月_日-_月_日
六。海报DM
1、海报时间：活动之前(10天)
2、海报规格：4P，80G铜版纸(出一期)
3、海报拍照时间截止为7月12日
4、海报商品：食品部20个，非食品部10个，生鲜部20个，设封面为啤酒专版。
5、共须金额：2300元
设计：
职责跟进：
五、场景设计
A、外场景布置：
1、舞台背景(长5、5m×高2、38m=14平方)灯布
文案：参考广告语
共须金额：
2、水牌背景(长2m×高1、5cm=3平方)背胶
文案：参考广告语
共须金额：
3、拱门字体：(长0、6m×高0、6m=3、4平方)灯布
布置：拱门上
文案：煌族啤酒狂欢节
共须金额：
B、内场景布置：
1、吊期：(长1、2m×高0、5m=0、6平方)KT板双面
文案：参考广告语
布置：一、二楼收银台5张啤酒街5张中堂10张空中吊挂
到位时间：7月12日
共须金额：
2、啤酒街主题
主题：以四个品牌啤酒堆头为主
布置：空中吊挂吊期
到位时间：7月16日
职责人：
六、工作安排
1、双龙拱门
数量：1座
规格：跨度15m
文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节
布置：大门口之间夸放
到位时间：7月16日
职责人：收货部
2、舞台搭成
数量：1座
规格：跨度18m-10m
背景文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢夜
位置：大门口FA发郎商铺外
到位时间：7月24日16：30时
职责人：用品部、防损部
3、音响
数量：1套
规格：两主音箱、两后备中音箱
配套：无线话咪
安置：供舞台使用
到位时间：7月26日17：30时
职责人：收货部
4、采购部事宜
供应商大型现场促销活动邀请洽谈
特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈
场内场外活动场地安排分配相关洽谈
七、“啤酒节”大型活动细节
活动时间：7月11日至7月18日
活动主要资料：
(1)7月17日-25日“啤酒大买卖”
(2)7月25日“啤酒节”闭幕式
活动资料：
第一个主题资料
A、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下资料：
1、本次“啤酒节”的时间
2、参展的啤酒品牌
3、活动期间的优惠政策世纪
4、“啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动
B、啤酒传说，介绍如下资料
1、啤酒的酿制工艺
2、啤酒的起源
3、几种品牌啤酒的历史和业绩
C、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技
D、歌舞表演：美声、民族
表演艺术要求：
1、几种活动自然的融会在一齐，突出“啤酒狂欢夜”这一主题
2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。
刘经理负责事项：
1、联系、组织演出人员及主持人——-须金额：400元
2、整个活动现场导演。
食品部负责事项：
1、安排、确定场内广告促销宣传
2、供给现场供应的酒水饮料
3、收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料(企划部配合完成)
收银部负责事项：
1、卖场内广播宣传
防损部负责事项：维持现场秩序
策划部负责事项：会场效果布置
采购部经理负责事项：方案策划及会场场地安排分配
啤酒大买卖：
第二个主题资料
活动主题：由多家啤酒公司合成啤酒一条街
活动时间：20_年7月11日至7月18日
活动资料：买赠、试饮、
“啤酒节”闭幕式
第三个主题资料
活动主题：由一家啤酒公司冠名
活动时间：7月18日晚7：00……8：30
活动形式：晚会
总指挥：李经理
活动资料：
一、开奖
二、啤酒传说
三、啤酒表演
四、啤酒知识抢答
五、各种饮啤酒竞技
六、啤酒品评
七、趣味游戏
活动1：开奖
活动2：啤酒传说(以下两种形式)
1、由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等
2、舞剧的形式
活动3：啤酒表演、啤酒舞(文娱表演)
活动4：现场酿酒表演
活动5：斟酒表演……
(由厂方供给节目)
活动6：啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答对的奖啤酒一瓶。
活动7：啤酒竞技——超级酒仙赛：请现场顾客参与活动。
比赛规则：
1)选出10名顾客参与，分为两组，每组5人。
2)每位选手桌前各放3杯啤酒。
3)选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。
设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱
参与奖10名，各奖啤酒3瓶
活动8：酒王争霸赛：请现场顾客参与活动。
比赛规则：
1)请出10位选手(分两组进行比赛，每组5人)
2)每位选手的任务是：1分钟内谁喝地最多
3)最快者为当晚的酒王
设奖：酒王：奖啤酒3箱
优胜奖：奖啤酒1箱
参与奖：设8名，奖啤酒半箱
活动9：啤酒品评(请现场顾客参与活动)
规则：
1)分别在几个杯内倒入不一样牌子的啤酒，参与者进行品尝，看谁能分别出来，结果公布后请专业人士讲评
活动10：击鼓传酒：请出八位顾客参与活动。
游戏规则：
1)工作人员蒙住眼睛、背向顾客击鼓
2)每位参与者桌前摆2杯啤酒
3)鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的顾客要喝一杯自我桌前的啤酒，喝完的淘汰出局
4)击鼓十次后，比赛结束
5)比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可获参与奖
设奖：优胜奖：奖啤酒一箱
鼓励奖：奖啤酒半箱
参与奖：奖啤酒两瓶
活动11：蒙眼喝交杯酒：请出现场顾客参与活动
游戏规则：
1)请出6对情侣或朋友参与活动
2)男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远
3)主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走近一步，6步后击长鼓交杯
4)结果决出优胜奖及参与奖。优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者
设奖：优胜奖：奖啤酒2件(每人1件)
参与奖：奖啤酒1件(每人半件)
活动说明：
1、由各展卖品牌提交承办啤酒之夜的企划活动及时间地点申请。
2、由行销课进行各场次次序安排。
3、活动期间每晚由一啤酒品牌承办啤酒之夜外场促销活动，以舞台为中心，外场促销售卖为主要形式、穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出等活动，将外场夜市气氛充分调动。
4、卖场内食品、生鲜区、美食街等课配合夜市进行相应的促销活动。
九、节后工作
1、现场卫生清理
2、活动经费结算
3、活动工作汇报与评估
十、以上费用
策划：企划部20_-7-10
审核：营运部
审批：总经办
啤酒节活动策划方案 (五)
一、活动主题：“中国梦我的梦”第十一届__啤酒节
释放活力，与梦同饮
二、活动时间：20_年4月15日——8月31日
三、活动方式：
1.餐厅内部促销活动：
此次啤酒节营销活动的时间长达四个半月，可在店内分为两个阶段进行促销活动。
经过餐厅内部啤酒促销活动，吸引__啤酒的新老顾客进店消费，既可推动啤酒的销量，也可带动夏季火锅的销量。
a.第一阶段:__鲜酿啤酒买一送一活动
①活动时间：4月15日—6月30日
②活动范围：__旗下所有餐厅
③活动方式：凡来餐厅消费的顾客购买__鲜啤均享有买1l送500ml的优惠。(赠送的啤酒可当场饮用，也可兑换成啤酒券)
会员特惠活动：凡持有会员卡的顾客购买__鲜啤均享有5折优惠。
__旗下所有啤酒(包括果啤)均参与此次优惠活动。
以上两种优惠活动不能同时使用。
领导批示：
b.第二阶段：购买__啤酒抽奖有礼
①活动时间：7月1日—8月31日
②活动范围：武汉地区餐厅
③活动方式：凡来餐厅消费并购买__鲜啤的顾客均可参加刮刮卡一张。
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④奖项设置：
a.一等奖：__58元自助餐券
b.二等奖：纪念版精美啤酒杯
c.三等奖：价值38元的红啤1l免费券
d.纪念奖：500ml啤酒兑换券
⑤具体操作：将包装精美的啤酒杯呈塔状摆放在迎宾区，精美的包装外加独特地造型，特此吸引顾客进店消费。
2.店内定期举办啤酒节大赛
在啤酒节活动期间，每月举办一次啤酒节饮酒大赛，经过网络等平台宣传啤酒大赛
的活动，吸引啤酒爱好者参加比赛，大赛不收取任何报名费用(只要年满14周岁以上)
均可报名参赛。在报名人员中，抽选20名选手参加此次比赛，凡参与此次啤酒大赛
的选手均可免费享受__58元自助餐。
①活动时间：啤酒节期间每月中旬午时2：30—4：30(共四次)
②活动地点：各店循环举办
③活动方式：此次比赛设两个环节。
a.第一个环节：饮酒比赛
比赛规则：以时间计算，一分钟内最先喝完杯中啤酒的选手获胜(啤酒不能很多
外溢)。设一等奖1名，二等奖2名。
b.第二个环节：推杯比赛
比赛规则：在大理石桌面上，杯子顺着桌子推过去，杯中的啤酒不能洒出来，杯
子在不掉下去的情景下，最靠近桌边儿的选手获胜。设一等奖1名，
二等奖2名。
④参赛人数：20人
⑤道具准备：20杯500ml黑啤、大理石桌子一张、4个精美限量版啤酒杯
⑥奖项设置：
a.一等奖：100元__礼卡一张(2名)
b.二等奖：__限量版精美啤酒杯一个(4名)
3、户外露台促销活动：
可与某知名品牌合作，__供给一些代金券、奖品等，经过户外促销，并以邀请外国
友人作为特约嘉宾参与活动互动作为噱头，调动观众的进取性参与到活动中来，将__
鲜啤的特色传播到千家万户，吸引更多啤酒爱好者的关注。
①时间：20_年6月1日—6月31日
②地点：待定(与户外场地洽谈后决定)
③形式：活动期间以台为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞猜、有奖参与等活动。
④场地布置：搭建舞台，放置pop海报来渲染促销气氛。
⑤游戏环节：吹瓶比赛、推杯比赛等
⑥奖品：__精美啤酒杯(促销期间每一天10个，领完为止)
⑦促销前的准备：进行促销时，工作人员一律着工装、佩戴__标志性胸牌进行售卖。提前准备好促销当天需要的啤酒、奖品等。
4、网络宣传：
a.微博互动：
(1)啤酒节活动：经过微博宣传此次啤酒节大赛活动，凡在微博上转发啤酒节大赛微
博并@五个好友的网友将有机会参加每月一次的抽奖活动，获取限量版__精美啤酒杯一个。
(2)啤酒互动：在微博发起“谈谈品__鲜啤的感受”活动，网友可发表喝啤酒后的感受，能够说说__啤酒与其它啤酒的区别。
b.网上团购：在美团网等团购网站发布必须数量的__啤酒团购券，凡购买此券顾客
进店消费均可享受啤酒畅饮。
(1)午餐啤酒畅饮券：10元人
(2)晚餐啤酒畅饮券：15元人
具体细节与团购网洽谈后再定。
四、商家合作：将与周黑鸭、良品铺子等商家洽谈啤酒合作事宜，拓展销售渠道。
五、相关费用：
1、奖品费用：
a.啤酒杯：500个_5元=2500元
b.礼卡：100元_2=200元
2、宣传用品：
a.刮刮卡印制费：10000张_0.06元=600元
b.吧台吊旗：100张_4元张=400元
c.横幅：1条_70元条=70元
d.pop：8张_40元=320元
费用合计：4090元
六、相关事宜：
1、啤酒节期间啤酒大赛具体操作由公司操作。
2、啤酒节期间，餐厅服务员可在顾客点餐前告知顾客每月举办一次的啤酒大赛活动。
3、请各店严格按流程操作，坚决杜绝内部员工利用职务之便谋取私利，公司将不定期对各店的管理流程进行抽查，如有违反规定者追究其当事人职责。