第一篇:春节7天活动的策划方案
一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化,引领当今市场
宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。
宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。
“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗:
年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。
年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。
除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢?
相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花、爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品,注重营养平衡
菜品是餐饮企业的灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对2004年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:
1、名称祥和,标注本名
为烘托过年气氛,可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字,为了不剥夺宾客的知情权,在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品,与大交流:
大展宏图——金汤蟹黄翅
财源广进——鲍汁扣广肚
加官封爵——官燕炒鲜奶
花开富贵——蟹粉扒西兰花
竹报平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯银鳕鱼
如意吉祥——松茸炒带子
心想事成——鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽,富有创意
春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点,突出特色
春节菜单的设计,应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点,第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点;第二菜品在本店点击率高,是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合,首先要选择本店特色菜,然后再加上部分创新菜、时令菜,这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠,突出美味
春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点,这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面,要注重五味平和,喜闻乐见,所有菜点均应做到“甘而不浓,酸而不醋,咸而不减,辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了平时商场、官 场上的虚荣与面子,追求的更是一种实惠与适口,建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养平衡,返朴归真
传统上,中国人过年本是在家聚餐,大家都有一个共同心理:辛苦了一年,得出了空闲,要好好犒劳一下自己,所以食物是以大鱼、大肉为主,几个回合下来,使人们身心疲惫,“胃”自叫苦,给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂,引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升,使健康状况受到很大影响。所以,在设计春节菜单时要注意以下几点:
(1)荤素搭配合理
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配,还要注意每个单一荤菜中的荤料配合,切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴,也要主料适量,精细配伍。
(2)少油、少盐
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法,以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳,五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用,调味宜尽量清淡。
(3)增加蔬菜水果的选用
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹,火锅料以青菜、菌类、豆制品为主,都是较好的选择。青菜水果不仅热量低,所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量
中国人有过年吃甜菜的习惯,而饭店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可,切忌浓甜。
(5)注意食材挑选与卫生安全
要注意选择新鲜原料,严格卫生条件。虽然是冬季,加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序,杜绝食物中毒发生。
(6)不妨粗菜淡饭,提倡返朴归真
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味,现在人们的生活水平提高了,已腻烦了大肉大鱼的饮食生活,许多人青睐返朴归真,向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上,要将现代厨艺风格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗粮细做,体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。
一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗,每一个地方都有源于民间的特色菜点,在注重挖掘的前提下加以研制创新,均可登上春节宴的大雅之堂,也一定会产生使客人耳目一新的感觉,得到一种难以忘怀的享受。
通过春节家宴的改革、设计和推新,将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制,去粗取精,为我所用,在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革,使春节宴既“阳春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共赏,又乐在其中。
三、“年环境”上示团圆——新年氛围浓郁,突显喜庆祥和
如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置,饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置,以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画,挂灯笼,贴春联,餐厅挂一些特色鲜明的饰品等,来布置出新年气氛,服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境,指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻,而我们的服务人员却在工作岗位上,看到人家举家欢聚,也必有思亲之情,思乡之念,可能会导致心情不稳定,影响服务质量。作为饭店管理人员,工作上要身先士卒,同时要做好思想工作,领导大家统一认识,提高服务水平。况且,这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福,以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了,就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如,策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目,更会使你的饭店经营锦上添花。
四、“年营销”上强宣传——优选目标市场,强化营销力度
随着春节餐饮市场的日趋火爆,企业之间的竞争也更加激烈,很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐,后订年夜饭。然而,今年年关的餐饮市场却一反常态,圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是:圣诞节吃西餐的多,而年夜饭则大多选择吃中餐。
圣诞来临之际,很多人选择了吃西餐,于是,饭店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主,除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外,还邀请乐队与名歌手表演,价格则一般从200元至2000元不等。
现如今,春节年夜饭的预订启动得越来越早,一些饭店在上一年的1O月份就开始接受消费者预订,有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过,年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多,一桌10人,一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐,而年轻人更喜欢自主点菜。
圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点,市场细分趋势渐明,不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会,往往追求档次和氛围,不惜血本,选择饭店。而在年夜饭市场中,合家团聚,讲求价格实惠。因此,中式餐厅的年夜饭较受欢迎,一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客,一些企业强调拥有高清晰大背投彩电,让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会,这对吸引宾客都起到了很好作用。
五、“年服务”上增项目——洞察市场动向,增加创利项目
对于餐饮企业来说,春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外,对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加,一些高收入家庭,让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。
总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!
第二篇:春节7天活动的策划方案
为了进一步活跃教职工文化生活,提高教职工的身体素质,以“锻炼、健康、工作、幸福”为主题,积极开展健康有益羽毛球、乒乓球等文化体育活动,使全体教职工形成热爱运动、关心健康、昂扬向上、奋发有为、团结奋进的良好风貌,增强教职工体质,进一步推进和谐校园建设。结合上级工会要求,特制定我校教职工文体活动方案如下:
一、日常性文体活动
1、建议教职工利用每天早晨八点二十之前进行晨练。
2、每天课间与学生一起做广播操。
3、中午自行安排羽毛球、乒乓球等文体活动。
地点:学校操场
活动要求:①在各项运动前请做好充分的热身运动,注意运动安全。②自发活动,保证教职工每天半小时锻炼时间。
二、阶段性文体活动
1、常规活动:羽毛球活动
(1)发展新会员。
积极发展具有一定羽毛球运动基础的,热爱羽毛球运动的教职工,特别是女职工的加入。
(2)坚持日常的锻练和训练。
A、坚持每周三下午5:00和周六上午9:00的两次锻练时间。
B、不定期的邀请兄弟学校进行友谊赛训练,提高整体运动水平。
(3)积极组织开展校内比赛活动。
A、参加教育局工会组织的羽毛球友谊比赛。
B、进行一次校级友谊比赛。
(4)加强对外交流与比赛。
A、积极参与教育局工会组织的羽毛球比赛活动,相互交流学习,取长补短,提高技能与水平,积极宣传五里村小学,增进社会对五里村小学的了解和支持。
B、积极与相关兄弟学校的联系,积极进行交流比赛,实行请进来与走出去的办法,增进单位之间的友谊和团结。
(5)实行规范管理:
A、凡羽毛球活动的教职工必须遵守规定,积级参加活动,服从学校领导。
B、在费用的支出上实行共同承担,学校40%、教师40%、教育局20%的比例出资。
C、协会对活动经费实行专人管理,每次活动后费用定期公布,账务公开,接受全体会员的监督。
2、学校组织活动:本学期组织一至二次的群众性的灵活多样的趣味运动会。
三、其他要求
1、请各工会委员做好各项活动的组织、落实、记录。
2、请全体教职工积极参加各项文体活动。
3、各项比赛、交流,友谊第一,比赛第二,且注意各项安全要求。
第三篇:春节7天活动的策划方案
走过20__,我们怀着激动的心情,带着崭新的精神面貌踏进了20__年的殿堂。新的一年春节即将到来,为了丰富群众的文化生活需求,搭建居民之间相互交流沟通平台,增进“邻里情”,增强群众的凝聚力、向心力,营造出一种团结奋进、文明和谐、喜庆祥和的节日文化氛围,经村党支部、村民委员会研究决定,特制定本方案:
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面落实科学发展观,贯彻落实党的十八大会议精神,始终把握社会主义先进文化方向,努力构建公共文化服务体系,为广大居民提供更多优质文化产品和文化服务,不断满足广大居民对文化生活的需求,全面建设和谐家园。
二、活动时间
村_动会:大年初一至大年初二
村联欢晚会:大年初一晚上:7:30至10:30
三、活动场地
某某大寨篮球场
四、活动内容和目的
春节是中华民族文化的优秀传统重要载体,蕴含着中华民族文化的智慧和结晶,凝聚着华夏人民的生命追求和情感
寄托,传承着中国人的社会伦理观念。所以,我们要大力弘扬春节所凝结的优秀传统文化,突出辞旧迎新、祝福,团圆平安、兴旺发达等等的主题,努力营造家庭和睦、安定团结、欢乐祥和的喜庆氛围,推动中华文化历久弥新、不断发展壮大。活动内容主要有文艺表演和农_动会两个方面:
(一)文艺表演
节目要突出时代特色,以歌颂祖国、歌颂社会主义、歌颂改革开放、反映家乡变化、反映身边故事为主题。
1、以村民小组为单位,每个小组自行排练三个节目为本次活动的参赛节目
2、节目采用自编、自拉、自弹、自唱、自演等多种形式,内容积极健康向上的文艺节目进行参赛。
3、每一个参赛节目表演时间不得超过5分钟。
(二)农_动会
1、篮球比赛
比赛时间:大年初一(上午9:00至11:00;下午:14:30至17:30)
比赛地点:某某大寨篮球场
参赛队:以自然村组为单位,组建一支10至12人的篮球队,各队员名单于20__年1月25号前上报村委会(不得聘请外援)。
2、拔河比赛
比赛时间:大年初一下午14:30至17:30
比赛地点:某某村民委员会
参赛人员:各自然村组选送男、女各1—2支队伍(每支队伍成员不超过12人),各队员名单于20__年1月25号前上报村委会。
3、绑腿走比赛
比赛时间:大年初二 上午9:00至11:00
比赛地点:某某大寨篮球场
参赛队:以各自然村组三口之家为参赛单位(小孩年龄在10岁至14岁之间),每个自然村选送不少于10个参赛家庭,名单于20__年1月25号前上报村委会。
4、乒乓球比赛
比赛时间:大年初二下午14:30至17:30
比赛地点:某某完小
参赛人员为:社区乒乓球爱好者,由各自然村选送1—2支队伍,其余自由报名,名单于20__年1月25号前上报村委会。
五、资金预算
本着节俭的原则,预计共需活动资金8000元,其中文艺表演1000元,农_动会4000元,其他鼓励奖1000元,文体活动期间彩旗、器材、横幅、印刷宣传品等2000元。
六、活动要求
1、比赛项目原则上只取前三名,其他将颁发纪念性的奖品。
2、村两委工作人员根据自身爱好和特长,积极参加上述比赛项目。
3、各自然村要安排人员维护比赛现场秩序,参赛队员要服从裁判判决。
4、请各自然村组加大宣传,选送相关人员参与比赛。
5、活动项目若有变化,将另行通知。
第四篇:春节7天活动的策划方案
一、活动主旨:
放松心情、全员参与,过一个祥和、快乐的春节
二、活动内容:
活动分两大版块
(一)公司聚餐
(二)内勤联欢会
三、组织:
四、时间:
五、主持人:
六、开场台词(由共同完成)
七、地点:舞台(宽:;长:,面积)
八、背景布置:
所需物品:
背景红布(内容:钟式图标、晚会名称)
装饰灯光(旋转舞灯,闪光灯及其它装饰灯)
汽球、彩带、荧光棒
高性能组合家庭影院一套
高频度麦克风两支、无线话筒两支
九、晚会其它物资准备:
茶水供应/啤酒、饮料
特色水果、糖果、花生、瓜子等
抽奖礼品
各种游戏道具(祥见具体游戏规则)
十、艺术拍照艺术摄影:
十一、晚会节目安排:
1、开场热舞表演者:
2、持人上台宣布晚会开始并致开场白
3、总经理致词
4、介绍特约嘉宾
5、娱乐文艺节目:
1)舞蹈名称表演者:
2)女声独唱曲目表演者:
3)男声独唱曲目表演者:
4)魔术表演名称表演者:
5)游戏:情侣——我猜、我猜、我猜猜猜凡参与者皆有礼品赠送
规则:由主持人在现场组成四个小组,每组上来两人必须是一男一女,共8人。
在8人中分发提前写好的情侣人名的纸条,如杨过和小龙女、林黛玉和贾宝玉、梁山伯和祝英台、罗密欧与朱丽叶等,男女分别抽取,然后根据人名速配成对,进行表演,女方表演生气的样子,男方要对女方讲一个笑话或者别的,直到把女方逗笑了为止,在3——5分钟之内不能把女方逗笑者,即视为男方努力失败。如果女方故意笑(此处判断标准以全场观众的标准为准),则判犯规。
对于失败者和犯规者,主持人可以事先准备一叠纸条,每个纸条上写一个节目名称,如成语肢体表演名称(如抓耳挠腮、鸡飞狗跳等),或唱一首流行歌曲,或声情并茂的朗诵一首诗,或大声说出自己亲身经历过的最丢人的一件事等等,让其抽出一张纸条根据纸条上的节目名称进行表演。其中成语肢体表演必须由他(她)用肢体语言表演出来,不得用语言或是其它的暗示提示观众,最后由他(她)所属的组来猜,直到猜出来为止。
道具:8张4对人名纸条,事先写好的若干节目名称纸条
6)女生个人才艺展示名称表演
7)最新流行歌曲放送名称表演
8)情歌对唱名称表演
9)交谊舞伴奏音乐
10)游戏:丑小鸭赛跑凡参与者皆有礼品赠送
规则:由主持人在现场选人组成四个小组,每组上来两人必须是一男一女,共8人。
每组两人一人绑左脚,一人绑右脚,分别用膝盖夹住气球
规定在5分钟内,球不能落地,不能夹破,哪组走路最远者胜。
道具:气球、布绳若干只。
11)男生个人才艺展示名称表演
12)金唱盘——《经典老歌》名称表演
13)美少女合唱组名称表演
14)Disco热舞伴奏音乐
15)相声名称表演
16)嘉宾节目名称表演
17)英文经典名称表演
18)校园民谣名称表演
19)说唱/摇滚名称表演
20)疯狂街舞名称表演
21)游戏:八仙过海——吹牛皮大赛
规则:在一分钟内吹气球,不能吹爆,以气球者取胜。
道具:气球若干只。
人员:八仙扮演者:汉钟离、张果老、韩湘子、铁拐李、曹国舅、吕洞宾、蓝采和及何仙姑
22)小品名称表演
23)吉他弹唱名称表演
24)老帅哥合唱组名称表演
25)刘三姐情歌大对唱:
参加晚会的所有人按男女分为A、B两大组,每组选出八位情歌对唱代表,然后A组或B组(具体由主持人视晚会现场情况而定)开始任意选一首歌由某组员演唱,则另一组必须以第一组所唱歌曲的最后一个字为头开始唱一首歌(可唱出一句也可唱一段),然后再由第一组接唱(组内任何人都可以接),如此循环下去,每个小组对歌的时间不得超过15-20秒钟,否则以本轮输于对方算;紧接着开始下一轮,共计三轮(或五轮,具体由主持人视晚会现场情况而定)的时候定出输赢,然后由赛输的组推选一位代表表演一个节目,游戏至此由主持人视晚会现场情况而定是否再来一个回合。
26)晚会颁奖:(颁奖小姐:部门文员)
A)颁发男/女金曲奖;奖品:
B)颁发游戏组合奖;奖品:
C)颁发才艺展示奖;奖品:
D)颁发个人/组合搞笑奖;奖品:
27)等待平安夜钟声的敲响(若时间间隔过久可安排歌曲)
28)迎新年幸运大抽奖/迎圣诞幸运大抽奖
一等奖:
二等奖:
三等奖:
道具:抽奖箱、编有号码的纸条(视晚会人数而定)
29)难忘瞬间——公司人员集体合影
30)晚会结束大合唱《难忘今宵》
十二:行政部收拾物品并整理场地。
十三:清洁工打扫场地
第五篇:春节7天活动的策划方案
策划前提:2月是阴历年度的新旧年交替,也是销售的峰,此时食品、生鲜的肉食、干货、水产、熟食及非食品的一次性家居、清洁用品等众多关联商品都将进入热销时节;本档活动规划为2月_日至2月_日,期间包含了“小年、情人节、除夕、大年初一”四个传统重大节点,应针对不同节点的消费习惯,对商品陈列、日促销、快讯规划及全店促销活动,进行合理规划。
主题:“金猪旺财喜迎春,吉祥富贵贺新岁”年博会特别企划
档期:2月_日至2月_日
主题促销计划之一
主题:金猪旺财欢乐送
活动时间:2月_日——2月_日
活动内容:活动期间,在本超市一次性购物满一定金额的顾客,凭当日单张收银条可获赠超值炫礼!
满48元送吉祥春联1幅或鲜鸡蛋1盒;
满88元送2.5L饮料1瓶
满128元送芦柑礼盒1件
温馨提示——单张满额收银条仅限领取一样赠品;参与本活动的顾客将不再参与本店同期的其它促销活动。
主题促销计划之二主题:心醉情人节,真情久久久
活动时间:2月_日
活动内容:活动当天,在本超市购物(不限金额多少)的情侣,可获得“真情玫瑰”一支,共送出999支玫瑰,愿有情人终成眷属!(玫瑰有限,送完即止)
主题促销计划之三主题:新春开门红,大家抓抓乐
活动时间:2月_日
活动内容:活动当天,在本超市一次性购物68元的顾客,可获得“开门见喜”红包一个。红包奖品包括1元、2元、5元、100元人民币或其他礼品,保证100%有奖。
温馨提示——单张满额收银条仅限赠送1个红包。
DM快讯规划P封——主题:吉祥富贵贺新岁+3支礼盒单品;
?P2+P3——主题:红火大年,礼尚往来
白酒礼盒、红酒礼盒、保健酒礼盒、大礼包、盒装饼干、冲调礼盒30支单品
?P4——主题:新年倍旺,身体倍棒
保健品礼盒、茶叶礼盒、蜂蜜礼盒、冲调食品15支单品
?P5——主题:休闲美味过大年+心醉情人节
休闲包装食品(饼干、膨化、威化、蜜饯、熟食)12支单品
巧克力、咖啡、果冻、单支红酒、果酒6支单品
?P6+P7——主题:休闲美味过大年
休闲包装、散装年节食品(瓜子、花生、开心果、果浦、糖果、果冻)30支单品
?P8——主题:新年,更多呵护
个人清洁护理用品(含卫生棉)15支单品
?P9——主题:清爽新天地
家用清洁护理用品与纸品(不含卫生棉)16支单品
?P10——主题:全身换新过大年
针棉、鞋品、服装12支单品
●P11——主题:新年扮新家
家居、家电15支单品
●P12——主题:全家喜团圆
水奶、碳酸、果汁、单支白酒、厅啤、桶装白酒、甜酒15支单品
●P13——主题:全家喜团圆
食用油、调味酱料、挂面、食品类干货9支单品;涮片、海鲜丸子、速冻、火腿6支单品
●P14——主题:全家喜团圆
腊制品、干货、生鲜礼盒、冷藏乳制品12支单品
●P15——主题:全家喜团圆
鲜肉、淡海水产、禽蛋、米、水果12支单品
?P底——熟食(各种炖煲、火锅)3支单品
特别要求:
①不同的小标题所对应的版面应以不同的底色区分!
②P5、P13每个P分别规划出两个相对独立又有一定关联的版块,如休闲零食与情人节礼品专版、火锅涮料及调味品专版,请将每个品牌按系列排版,每个产品系列用一种色块区分,有买赠活动的系列商品其活动内容放在本系列标题旁醒目位置.
③3个主题促销活动简明细则在封底体现
宣传战略规划巨幅喷绘1块:体现3个主题促销活动
主通道吊挂双面写真KT板38块:“金猪贺岁年博会”
门头单面写真KT板1块:“金猪贺岁年博会”
门柱喷绘包圆柱2块:“金猪贺岁年博会”
橱窗喷绘2块:“金猪贺岁年博会”,3个主题活动的具体内容
堆头围布:1F、2F主通道快讯商品堆码
专区布置中号金线红灯笼+福字立体拉花+围堆+包柱:“金猪贺岁年博会”