餐饮行业诚信经营倡议书(推荐3篇)
餐饮行业诚信经营倡议书 篇1
XX市各餐饮企业:
为深入推进国家食品安全示范城市创建工作,进一步强化餐饮行业食品安全意识,规范XX市餐饮行业诚信经营,树立卫生、安全、诚信第一的观念,营造一个良好的消费环境,餐饮业协会特向全市餐饮企业发出如下倡议:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《消费者权益保护法》等相关法律、法规,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。
二、主动履行主体责任,自觉加强行业自律,坚持诚信经营,切实做到不放心食品原料不进门,不使用法律明令禁用的添加物,不掺杂使假,严格标准管理规范,积极营造公众饮食安全的诚信环境。
三、建立健全经营档案,完善原材料购销台账,全面推进和实行食品原料进货检验、索证、索票、购销台账和质量追溯制度,从源头上杜绝食品安全隐患。
四、积极参与到“明厨亮灶”工作中来,鼓励餐饮企业在食品生产加工场所安装视频监控、透明玻璃隔断等多种形式。从厨房的卫生设施、食品存放、菜品烹饪与传送等环节入手,加强食品卫生的管理和控制,确保食品卫生安全。严格处理厨房、餐桌垃圾,防止其非法流入市场,杜绝“泔水油”的产生源头。
五、尊重和保障消费者的知情权和选择权。主动向消费者提供餐饮服务的内容、规格、价格、产品检验合格证明等有关信息,充分保障消费者自主选择的权利。
六、主动接受广大群众的监督,妥善处理好消费者的投诉,坚持从自觉维护消费者权益、维护企业声誉出发,主动加强与顾客沟通,争取第一时间积极协商解决。
餐饮业协会
20xx年4月
餐饮行业诚信经营倡议书 篇2
餐饮食品既涉及营养和健康,也关乎卫生与安全.我们倡议:以人为本,坚持消费者身体健康和生命安全高于一切,牢固树立卫生、安全、诚信第一的观念,自觉遵守国家法律、严格执行行业规范。
一是认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,依法取得餐饮服务许可方可开展经营。充分认识当前食品安全的新形势,切实加强餐饮服务食品安全工作。
二是牢固树立“企业是第一责任人”的责任意识,牢记自己肩负的社会责任,时刻绷紧安全弦。
三是建立合法安全的食品原料采购渠道,严禁伪劣食品进店,严把进货质量关。对食品原料妥善储存,确保食品原料新鲜不变质。不滥用食品添加剂,不添加非食品添加剂,不使用非食品原料,不使用病死畜禽,不使用地沟油,不回收过期、变质食品加工制作食品,不生产、不经营不安全的食品。
四商家在经营中诚实守信,菜品定价遵循公平,公开原则,对额外收费项目实现公开并明码标价,团体筵席预定按照签订的协议书履行义务,保证菜品供应质量。提供规范优质服务,树立以客为尊,服务至诚的理论,制定优质服务规范,践行服务承诺。
五是建立健全经营档案,完善原材料购销台帐,全面推进和实行食品原料进货检验、索证、索票、购销台账和质量追溯制度,从源头上杜绝食品安全隐患。
六是秉承“食品安全从厨房开始”的经营理念,从厨房的卫生设施、食品存放、菜品烹饪与传送等环节入手,加强食品卫生的管理和控制,确保食品卫生安全。
七是严格处理厨房、餐桌垃圾,防止非法流入市场,杜绝“泔水油”的产生源头。
八是遇有重大活动或集中就餐人数较多,应主动向食品药品监管部门报告,并严格执行留样等制度;一旦发生食物中毒,第一时间报告食品药品监管部门,保护好现场,并积极配合做好调查和处理工作。
九是要经常性加强员工的食品安全教育,营造人人讲卫生、讲安全的良好氛围;不使用无有效健康合格证的食品从业人员。
十主动接受广大群众的监督,妥善处理好消费者的投诉,积极配合参与政府部门有关诚信经营的活动。
20xx年XX月XX日
餐饮行业诚信经营倡议书 篇3
全市广大非公有制经济人士们: 守法诚信是中华民族的传统美德。一直以来,我们秉承守法 诚信的道德底线和行为底线奋勇前行、茁壮成长,为繁荣经济、 增加就业、推动发展注入了强大动力。然而,我们的队伍中有那 么极个别不法份子利欲熏心、制假售假,诚信缺失、恶意欺诈, 造成了不好的负面影响。当今,国家倡导守法诚信,社会呼唤守 法诚信,人们需要守法诚信,增强企
业守法诚信意识,弘扬守法 诚信的优良品德是我们的应尽之责。为此,我们倡议: 一、遵纪守法。严格遵守党和国家的各项政策法规,依法规 范企业的经营行为,树立经济效益、社会效益“双赢”的经营思 想,倡导平等竞争、公平交易的道德风尚,坚决反对见利忘义、 以假充真的违法行为,自觉维护行业利益和形象,争当依法生产、 守法经营的模范,争当照章纳税、重诺守约的模范,自觉接受全 社会及有关行政管理部门的监督检查。 二、公平竞争。遵循公平、公正的竞争原则,发挥团结友爱、 互帮互助的优良传统,企业之间相互尊重、相互监督,开展公平 竞争和互利合作;行业之间友好沟通、携手共进、资源共享、优 势互补,抵制恶意压价、相互诋毁等不正当竞争行为,营造互利 共赢的发展格局。 三、诚实守信。严格遵守《行业自律公约》和公认的商业道
德准则,加强信用自律,自觉树立、坚决维护企业在市场中良好 的整体信用形象。按法律和合同规定支付账款、偿还银行债务和 缴纳应缴税款,杜绝失信行为。大力弘扬信守合约、履行承诺、 文明经营风尚,增强诚信经营、诚信服务和诚信管理意识,努力 创建诚信企业,增强对社会的信誉。 四、文明服务。秉承“顾客至上、忠诚服务”的理念,大力 倡导文明服务、微笑服务、热情服务,做到举止文明、语言文明, 老少无欺、礼貌待客,用文明服务赢得社会的尊重,用热情和真 诚架起企业与顾客之间的友谊桥梁,为市场营造文明和-谐的经营 环境。 五、勇担责任。积极承担社会责任,增强企业对经济、环境 和社会发展的责任,坚持效益优先、质量优先、生态优先、节约 优先、安全优先,更加自觉地把个人的成功、企业的发展融入到 实现中华民族伟大复兴的中国梦,积极主动为党和政府分忧、为 群众解难,热心公益事业,主动参与光彩事业,主动参与“民企 帮村、工商助农”活动,为巴中“统筹城乡、追赶跨越、加快发 展”做出新的更大贡献!
巴中市非公经济代表人士 20xx 年 3 月 15 日