第1篇：初中寒假随笔
虽然寒假已经过去了，但是我还经常想回到寒假过年的那一天。
除夕那天，我的爷爷正在那里贴“福”字。我对爷爷说：“爷爷，您怎么能把福字贴倒了呢？”爷爷哈哈大笑，说：“我把福字贴倒了，就代表福已经来到了我们家呀！”我听了，觉得很有道理，笑着点点头。
我又看见奶奶在那里剪窗花。我感到十分好奇，我就问奶奶：“奶奶，你为什么要用红纸剪窗花呢？”奶奶笑着说：“传说每到过年的时候，都会从海底出来一个怪兽，这只怪兽可吓人了。怪兽会把人们为过年准备的食物全部吃光，怪兽有时候还会吃小孩子。因为这只怪兽是在过年的时候出现，所以人们就给这只怪兽起了一个“年”的名字。可是后来，人们居然发现这只怪兽，它怕响声和红色，所以人们就制造了鞭炮和春联。你看春联和窗花是不是都是红色的呢？”原来过年习俗还有这样的传说呀！
我又问奶奶：“奶奶，您教我剪窗花吧！”奶奶说：“好，首先把一张红纸对折几次，然后你跟着我一步一步地做，就可以剪出各种各样的窗花了。”……
我又看见爸爸一只手里拿着毛笔，另一只手按住一张纸，原来爸爸在写毛笔字。我凑上去对爸爸说：“爸爸，您可以教我写福字吗？”爸爸看了看我说：“我可以教你，但是你一定要把作业写完才行。”没办法，我只好去找妈妈了，因为妈妈在做我最喜欢吃的菜。闻着饭菜的香味，我的口水都流出来了……
新年过得很快，但是我会永远记住过年时候的热闹和喜庆。
第2篇：初中寒假随笔
时间飞速流过，转眼间又度过了一个学期，迎来了一个快乐的寒假。我认为寒假是快乐的，尤其每当到了过年的时候，我认为是最快乐的，今年的春节仍像往常一样有趣，一样热闹。今年在_月_日是春节。正是我所认为的最快乐的那一天。
在这一天里，我们每个人都要穿上自己的新衣服，每个人都会早早的起来，女人们都会起来做一些丰盛的佳肴;男人们都会聚集在一起打打麻将或打打扑克;而我们这些小孩子就会在旁边放鞭炮，玩游戏……到了中午，饭菜都做好了的时候，我们这些“小机灵鬼”就会随着香味来到厨房，那一些好吃的，这时，大人们都会笑嘻嘻的说我们是一些“小馋猫”。
在吃饭的时候，大人们都会总结一些20_年发生的事情。吃完饭后，大人们又各自忙各自的了，到了晚上我认为是最有意思的.时候了。到了晚上，大家吃完饭后，就开始放鞭了，只听外面“霹雳啪啦”的响，我害怕的躲在屋子里看，等大人们都放完后，我和其他的小朋友也出来放我们自己认为比较安全一点的鞭，到了12点的时候，我们又要吃一点饺子，如果吃饺子能吃到钱或枣，就代表你在20_年时能有好运，可怜的我只吃了10个饺子，只吃到一个戴有枣的饺子，其他什么也没吃到，再看看别人，不是吃到钱还有栗子和枣都是连续好几个。
我有些沮丧，但因为是春节，本来就有一种喜气洋洋的感觉，所以还是会很开心。我认为，在寒假期间;不仅是春节是会很快乐;在其他时间也会很快乐;在学习是会很快乐;在休息时会很快乐;在出门旅游时会很快乐;在去拜访亲戚时也会很快乐……我喜欢放寒假，在这寒假的40天里，我认为是最快乐的时刻。
第3篇：初中寒假随笔
寒假的一天下午，我们家新买的烤箱到了。看着锃亮的新烤箱，我迫不及待地想学做蛋糕，于是妈妈带着我开始了甜蜜的准备工作。
我们准备了做蛋糕专用的面粉、玉米油、芝士、鸡蛋……妈妈先拿出两个铁盆和一个打蛋器，把鸡蛋和蛋清分离开来。接着将蛋清放至冰箱冷藏几分钟。妈妈得意地说：“这是网上学来的绝招，让它更容易发泡，保证提高蛋糕成功率。”过一会儿，妈妈就拿出冷藏好的蛋清，放入白糖，再加入少许白醋，将它们用打蛋器充分搅拌，直到它变成丰富的泡沫为止。
当妈妈用勺子舀起一勺蛋白，这些雪白雪白的泡沫像奶油一样顺滑的时候，就用另一个盆把准备好的面粉加入蛋黄中，再倒入适量牛奶和酸奶，加入芝士和黄油，把它们均匀搅拌成面糊。最后，妈妈把面糊倒入泡沫中搅拌均匀后，倒入一个个圆圆的蛋糕模具。
“妈妈，为什么不倒满呢？”我看着一个个没有装满蛋液的模具说，“会不会太少啊？”。
“不会，”妈妈笑着说，“你看着，就知道了。”妈妈神秘地买起关子来。
我疑惑不解地看着蛋糕在烤箱里稳稳地转着，听着烤箱发出的“嗡嗡”声。果真，一个个蛋糕好像有了生命似的，竟然慢慢地凸出了蛋糕模具边缘。啊，我明白了妈妈没有装满蛋液的原因。
最激动人心的时刻到了，伴随着越来越浓郁的奶香味，只听到“叮咚”一声，蛋糕烤好了。看着新鲜出炉的蛋糕从烤箱里端出来，顿时，一股浓浓的甜香味扑面而来，我的口水都要流出来了。
没过多久，我和爸爸妈妈就一起分享完了我们劳动的成果。这滋味，这成功的感觉，别提有多美了！
这就是我寒假里最开心的事了！
第4篇：初中寒假随笔
一个短暂而愉快的寒假，我过得非常有意义。在这个寒假里，但使我印象最深的使我回味无穷的，就是除夕那一天，除夕那天是我最快乐，最难忘的一天。
除夕那天家家户户，都随着笑声，在自己家的大门贴上了春联，准备迎接新的一年。那一天，我们家也不例外。我想：这太简单了，我想露两手。我走到妈妈身边，在我的再三央求下，妈妈终于让我尝试了一下。妈妈帮我搬来了凳子，拿来了双面胶，看来万事俱备，只欠东风了。开始贴了，我把对联对联平铺到桌子上，把双面胶贴在了对联的反面，然后把双面胶撕掉，爬上凳子，正要把贴在门上时，凳子动了起来，好像跟我做对似的。幸好妈妈帮我扶了一把，我把第一张春联才贴了上去。这时，走下来一看，春联被我贴的东倒西歪的，像一只不倒翁似的，气得我两眼直瞪。又爬了上去，妈妈连忙安慰我道：“熟能生巧，一回生，两回熟。”妈妈告诉我怎样才能把春联贴好，我费了九牛二虎之力，把春联撕了下来，这才稳稳当当地把春联贴了上去。我在凳子上面自言自语说到：“我贴的漂亮吧!”妈妈笑着说：“王婆卖瓜，自卖自夸。”
第二张又开始贴了，当我贴的时候，刮起了一阵小风，对联在我的手上跳起了舞，差点掉在了地上，我吸取了前次的教训，第二张春联整整齐齐地贴在了大门上。我爬下凳子，一看，明显比上次好多了。妈妈夸赞我说：“哦!琦琦大一岁了，能帮妈妈减轻负担了。”此时此刻，我听了妈妈的话，心里像吃了蜜一样甜。
一副小小的对联，却给我带来了如此的乐趣。还使我明白了一个道理：做事要多学，多问、多练，熟能生巧，要对自己有信心，才能把一件事做好。
第5篇：初中寒假随笔
转眼间，快乐的寒假生活过完了，但是，在这短短的二十一天的寒假里，我也收获到不少。其中，令我印象最深刻的就是在寒假里帮父母干家务！
寒假已经过半了，而我的寒假作业却还没动几个字。这一天，正好在奶奶家吃饭，妈妈问我了一句话：“你的寒假作业写多少了？”我吞吞吐吐地回答：“还没……没写完。”妈妈借着这件事数落了我一顿：“你每天起那么晚，起来了，还不知道写作业，只知道跑出去玩，你那么懒，开学的时候拿什么交作业？”
我在心里默认了妈妈的这些指责，但我有点不甘心做个“懒虫”，因为懒是一种很丢脸的坏习惯。于是，我暗下决心，明天一定要在八点之前起床，证明我不懒。
我第二天起床时间正好在七点半多点，我觉得这个时间不早也不晚。起床之后，发现我的爸爸妈妈都去上班了。我吃了妈妈留下的饭，又想了一下妈妈昨天说的话。我觉得我起床早，妈妈又不知道，我要让妈妈知道我不懒。家里地板那么脏，于是我想到帮妈妈拖地，这个应该足够证明我不懒吧！
说干就干，我拿起扫把，把地扫干净，然后再拿拖把，用水弄湿，拖了起来，刚拖了一小半，我就像泄了气的皮球，没有刚开始的那股干劲了，我心里想：原来干活这么累！但我又一想，那我更得干下去了，妈妈每天上班还要干家务，我一定要帮妈妈分担一些。想到这，我身上又涌出一股力量，干完了拖地这项活。妈妈回来了，非常惊喜，我更开心。
生活中不能懒，学习上更不能懒，从那以后，我写作业不再像拖拉机一样了。
这也让我明白了一个道理：人不能懒惰，有时间也要帮爸爸妈妈分担一些家务，毕竟爸爸妈妈也不是我们请来的保姆，我们要学会孝顺父母。
寒假随笔