品端午粽香传中华文化作文 篇一
盼星星，盼月亮，端午节终于到了。端午节是我国的传统佳节，在这天，全家人要在一起包粽子，吃粽子，有的还要赛龙舟。听说，这都是为了纪念古代的爱国诗人屈原。
当时，屈原写了许多爱国诗篇，可是国君却不采纳，屈原眼看着自己的国家被他人侵占，无奈之下，投江自杀，于是便有了赛龙舟，吃粽子，和到江边撒粽子的习俗。
端午节早上，我和妈妈去买了，花生，红枣，米和粽叶，准备回家包粽子。
回到家，妈妈把米和粽叶泡在水里，分别放到两个大盆子放里面，又把花生和红枣分别放在了两个小碗里。最后妈妈找来了粗一点的绳子，剪了许多长长的线，然后对折在一起。一切准备就绪，包 粽子开始了!
妈妈让我先看她包一个，然后我再拿一个，跟着她学。首先，妈妈拿了两片粽叶，交错放在一起，然后拿起剪刀，把粽叶一头剪平，然后握起来，让它成为一个圆锥形，哈哈，活像一个小漏斗。妈 妈对我说：“像小漏斗的这个地方决定了粽子的大小，一会你包时，不要太大，不然你的手抓不住。”我点了点头。妈妈又抓了一大把米放进小漏斗里，到一定位置时，要往里面到一点水。然后可以在 放米过程中放花生和红枣。然后把漏斗上面的粽叶往下放，成为一个“立体三角形”，开始包，最后妈妈拿了事先准备好的绳子，把它紧紧的困住，“OK了!”妈妈笑着对我说。我看了看，哇，妈妈包 的真好!我一定会“青出于蓝而胜于蓝”的!
我按照妈妈教我的步骤开始包粽子，拿两个粽叶，交错放，然后成为一个小漏斗，开始放米。可是，粽叶在妈妈手里就很听话，一到我这，不是这烂了，就是那烂了，导致漏米，撒了一地。妈妈说 ：“你不要使太大劲，轻一点。”我按照妈妈给我的建议，重新开始。可是粽叶像是跟我闹脾气一样，就是包不好了。我苦恼极了，把粽叶和米往旁边一扔，不管了，气呼呼的坐在那里。妈妈看了看我 ，语重心长的对我说：“没关系的，妈妈第一次包粽子也是这样，还没有你包的.好呢!”听了妈妈给我的鼓励，我又振作起来，开始了包粽子。
这一次很成功，到最后缠绳子了，我把粽子放在桌子上，用手紧紧按着它。用很大力气，把粽子缠了起来。呼，终于好了，看着我包的粽子，它仿佛在朝着我笑呢!
这是我第一次包粽子，很成功。通过这一次包粽子我知道了，以后不管做什么事情，都不能着急，要慢慢的去做，精益求精。
品端午粽香传中华文化作文 篇二
今天是端午节，我和爸爸妈妈包一次粽子。这是我们家第一次包粽子，我兴奋极了，对妈妈说：“妈妈，这次我一定要学会包粽子。”
昨天，妈妈已经把糯米和红枣泡好了，也把粽子叶也按要求准备好了。我们就开始包粽子了。第一步先拿一片粽子，把叶子一端折成锥形;再抓一把糯米放在锥形中，米中间塞两颗红枣;接下来用另一端叶子封好口，不能让糯米漏出来;最后用一根绳子把包好的粽子缠紧。一个粽子就包好了。
包粽子的步骤，我和妈妈都记得很清楚，但是做起来一点都不容易。妈妈包的第一个粽子太好玩了，完全看不出是什么形状。看到粽子我哈哈大笑。我对妈妈说：“妈妈，这个粽子样子有些诡异，像一个骷髅头。你敢吃吗?”妈妈沉默了一会说：“哎，那我把粽子拆了吧，没人敢吃就麻烦了。”妈妈看看我的粽子也忍不住笑了起来说：“你的粽子米快漏完了，煮出来只剩叶子了。难道你让我们吃叶子吗?”我拿起自己的粽子看看，太扁了，叶子里只剩下一点米。我唉声叹气地说：“看来我也要重包了。
我又重新拿了粽子叶，和妈妈一起按照步骤认认真真地做好每一步。我先用粽子叶折好形状，放适量的糯米和红枣，小心翼翼地封口，不能漏出一点缝隙，在爸爸地帮助下用绳子缠得紧紧的。这个粽子包好了，我仔细欣赏我的“作品”，自我感觉还比较好。虽然粽子的形状还是不好看，但是没有漏出米。我把我的“作品”拿给妈妈看，妈妈说：“嗯，进步很大，继续加油，相信你会做得更好的。”受到妈妈的表扬，觉得自己的干劲更足了。我看到妈妈包的粽子形状也越来越好看了。我对妈妈说：“妈妈，我们快快包吧，我想早点吃上粽子。”妈妈说：“好的，小馋猫。想吃就要加油干。”
我们一共包了二十个粽子。妈妈用一个大锅煮了满满一锅。粽子的清香充满房间，我觉得自己的肚子咕咕地叫。我不停地问妈妈：“粽子熟了吗?我饿死了。”妈妈回答说：“快好了，再等等。”我觉得时间好长呀，快到了世界末日。妈妈终于说：“好了，可以开吃了。”我噌地一下跳了起来，扑向了粽子。
吃着自己包的粽子，觉得这个粽子是世界上最美味的食物。
品端午粽香传中华文化作文 篇三
粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着姥姥的样子，拿了一张粽叶，想将它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。姥姥见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在姥姥的指点下，我卷好了粽叶。
接着，姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到将糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是将粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。姥姥说：“摇动筷子时要轻一些，将粽叶包紧些。你看……”姥姥边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。将绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后将锅里上下粽子换位置，再以慢火煮上1小时即可。
这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常不容易。
我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
品端午粽香传中华文化作文 篇四
农历五月初五，是中国民间的传统节日──端午节。在我的家乡，端午节包粽子是家家户户都要做的事。
听奶奶说，公元前278年，楚国灭亡后屈原满怀悲愤投入泪罗江，以身殉国。这一天正是五月初五。当地百姓不忍屈原尸体被蛟龙吞食，便投下粽子喂鱼，后来逐渐把这一习俗流传下来。现在端午节吃粽子就是为了纪念这位伟大的爱国诗人。
这一天，家家户户包起粽子来了，我们家当然也不例外。
这天早上，奶奶早早起了床，把粽子叶洗干净晾干，我也好奇地跟着奶奶走来走去。奶奶说，我们一般用箬叶，北京人用苇叶，汕头人用竹叶。再把各种馅料调好味道，装在一个个盘子里。
然后选2-3片粽叶，再把这些粽叶错开折叠，叠成漏斗形状，铺一层米上去，可以是糯米或各种米，然后把猪肉、绿豆、腊鸭、虾米等各种馅，把一层米铺在上面，又再把一二张粽叶铺在上面，然后包起来，隆起尖角，最后见奶奶用一条水草捆起来。我也有模有样地做起来。
看似简单，做起来可就难了。
奶奶说：“捆起来时一般绕4-5圈，再紧紧系上活扣，方便吃时解开。”
到了烹煮时间了，只见奶奶等锅里的水烧滚沸了才放下粽子，大约过了3至4小时就可以把它们从锅里捞出来，放在盘子上，解开绕在外边的水草绳，打开粽叶，终于可以吃了。哇!真是想嫩鲜美，粽叶的香味扑鼻，使人神清气爽!看着一篮子我包的粽子，多么自豪啊!
这次的端午节过得多有意义!
品端午粽香传中华文化作文 篇五
又到了端午，这个喜食粽子的节日。
街口纷纷挂出招牌：红豆粽子、蜜枣粽子、肉粽子……我最喜欢蜜枣的，红豆次之，肉类最末。前二者都有清甜香气，和粽叶的清香相得益彰。肉类单吃很好吃，可放在粽叶之中反坏了那片清雅。
可惜，现在我家附近已经很少有好吃的粽子了。某次嘴馋，买了几个，回家一煮，粽子的翠绿全没了踪影，蜡黄的，倒是里面的糯米成了淡青色，玉石般“漂亮极了”。
虽然我对现在的粽子已无力吐槽，但粽子仍是我极喜爱的食物之一。因为我外婆包的粽子，还是很好吃的。
外婆快70岁了，很会包粽子。以前每年端午，我家都吃她包的，丝毫不比外面的差。她也总笑呵呵的接受了这项任务。于是，一位老太太坐在门口包粽子成了我家一道独特的风景。一位满头华发的老人，一手将粽叶在手中翻折几下，另一手倒入雪白的糯米，不时丢几粒红豆红枣什么的。温暖阳光洒下，照亮了她眼底的笑。
灶具上红红的火苗呼呼地舔着锅底，伴随着咕噜咕噜的沸腾声，粽子的香气渐渐在家里弥漫开来，愈来愈浓。几个小时后，外婆一声令下“时间到了，关火!”我便欢呼着来到桌旁，等待着自己心爱的美食。她拿起一个粽子，麻利地解开线绳，轻轻将粽子倒入我的碗中，笑眯眯地对我说：“快吃吧，刚出锅的粽子最香了!吹吹再吃，小心别烫着。”我迫不及待地咬上一口，嘴里既有粽叶的清香，又有糯米的香甜。我总是火速消灭几个，剩下的呢?全被外婆拿走了。“小孩子吃太多糯米对消化不好的。”她认真地看着我，我央求她再给我最后一个，“不行，下顿再吃，你去喝些我的淡茶消消食。”她对我总是宠爱而又有原则。
时过境迁，现在我已不常吃到外婆的粽子了。偶尔买几次，即使遇见味道还行的，也总觉得少了点什么。感觉对粽子的热情正一点点地流逝了，可每次看见街口摆着的那些粽子，心头仍不由掠过那些年外婆沐浴在阳光下包粽子的身影，佝偻而美好。
品端午粽香传中华文化作文 篇六
“五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时……”当妈妈读到这篇短文时，我便知道端午节来了。
端午节那天，妈妈准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。
我和妈妈早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子的原料，妈妈精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，妈妈笑呵呵地说：“好好好!小馋猫，给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家，妈妈叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释：“这样叶子不会发黄，碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”
粽叶准备好了，接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米，红红的红枣和赤豆，好漂亮呀，像一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。
开始包粽子。我搬来小板凳，坐在妈妈身边，我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，轻轻用手压一下，三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是粽叶好像不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”，我忍不住自己都笑了出来。
在妈妈的精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作，我满意地笑了。
晚上，我吃着自己亲手包的粽子，心里美美的。